幼儿园、学校收费标准
一、前言
尽管国家有关部门对幼儿园的膳食作了严格的规定,但幼儿园在怎样确保儿童营养摄入量、营养膳食平衡和营养膳食管理方面仍存在不少问题。其
原因为:
1、人员配备不合理。绝大部份幼儿园没有专业营养师(在调查 145所幼儿园中,只有26.2%的幼儿园配有职称的营养员),而营养师的工作多数
是保健医师担任,由于专业性质不同(临床医学),她(他)们对营养知识缺乏系统了解,不能为儿童提供最合理的、全面的和均衡的营养食物,另外
营养知识和营养管理(法规等)的能力欠佳。
2、营养配搭不科学。儿童养膳食标准和质量执行未到位,营养膳食未能进行量化管理,对儿童营养测定、评估、修正等亦未能实施有效的管理。
3、家长不正确的饮食观念对儿童营养造成较严重影响,对幼儿园的膳食管理带来困难。在家里,小孩爱吃什么,家长就买什么,根本没有考虑营
养的合理搭配与均衡问题;许多家长认为,孩子天天大鱼大肉吃饱了,营养就充足了。
儿童营养是一件不可忽视的大事,它对儿童的智力发展、体格发育、身体素质、记忆力、注意力、抵抗疾病的能力和生命能力等起着极其重要的作
用,在中国,每年有32万名婴儿及5岁以下儿童的死亡与营养因素有关。
二、“营养师服务中心”的任务
广东社会学学会健康研究专业委员会 “健康管理中心——营养师服务中心”拥有大批营养专家、教授和高级营养师,有实力、有能力执行
国家卫生妇幼保健部门的法规和条例,为儿童、家长和学校提供一流水准的健康服务。“营养师服务中心”以食物金字塔为理论依据→以正确营养观
念为前提→以均衡营养膳食为指导→以营养法规和条例为准绳→以儿童心身健康为己任的原则,为家庭、幼儿园、学校建立一套让儿童开心、家长放心
、保教人员欢心、食堂人员舒心、领导宽心的营养膳食体系和科学的管理模式。
1、建立科学的营养膳食体系和科学的管理模式;
2、实施营养膳食科学管理办法;
A、为服务对象开展膳食营养调查和评估;
B、科学制订膳食食谱和计划;
C、为儿童、家长和学校相关人员进行营养知识的宣传和教育工作;
D、定时、定期为服务对象开展身体检验和营养效果的评价,及时调整工作方向,力保服务对象健康水平处于最佳状态。
3、为食堂工作人员和管理人员提供营养知识、技术业务的培训,建立食堂工作人员和管理人员业务水平和技术质量的考核评比制度。
三、“营养师服务中心”服务项目
1、儿童、学生膳食管理(幼儿园、学校);
2、营养咨询;
3、营养知识教育和讲座;
4、健康体检;
5、形体塑造(减肥)及疾病(康复)调理(个人)。
四、服务收费标准
1、幼儿园配餐(每周一次配方):
(1)、100人以下收费为:1000元/月
(2)、100人以上 1500元/月
2、中小学校配餐(每周一次配方):
(1)、中小学配餐100人以下的收费为: 1000元/月
(2)、中小学配餐100——300人的收费为:1500元/月
(3)、中小学配餐300人以上的收费为: 1800元/月
五、免费服务内容
1、凡由广东社会学学会健康研究专业委员会(简称:广东健专委)负责配餐的单位,广东健专委颁发“健康研究基地”铜匾一块。
2、每月为幼儿院的儿童(含家长)或学校学生(含家长)集中上一次营养课。
3、每月定期一天时间,集中为幼儿院的儿童(含家长)或学校学生(含家长)进行营养咨询。
4、为幼儿院和学校提供电话咨询服务。

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